群英會開獎:普洱熟茶的冲泡方法和步骤

  普洱熟茶是经过渥堆工艺发酵的茶叶,其茶质上乘,口感滋味醇厚可口,茶叶所含的营养物质也非常丰富,保健养生的功效与作用显著。茶性温和,适宜大众人群饮用,具有护胃养胃的功效。但喝一杯好茶需要好的冲泡方法和步骤,那么普洱熟茶的冲泡方法和步骤是什么呢?下面我们一起来看一下:
普洱熟茶的冲泡方法和步骤
  普洱熟茶的冲泡方法
?
  闷泡法:每次倒出茶汤时都留根(也叫汤底),或出六留四,或出五留五。之所以选择这种方法是因为熟普的口感和韵味具有相对的稳定性,留根不影响每泡的味道,反而能浸出它的醇香。
普洱熟茶的冲泡方法和步骤
  煮茶法:煮茶的工具多陶炉或以酒精加温烧煮,加上一把紫沙制的茶海即可。用这种方法多半是遇上一饼好熟普,泡到茶汤已淡,但仍不舍丢弃,继而煮之续其茶香。既然会喝茶,能喝好茶被视为“清福”,那煮茶实为惜福了。
普洱熟茶的冲泡方法和步骤
  留根闷泡法:留根是指洗茶后,将泡开的茶汤留在茶壶里一部分,不把茶汤倒干。一般采取留四出六或留半出半方法。每次出茶后再以开水添满茶壶,直到最后茶味变淡。闷泡是指闷茶时间相对较长,既能调节从始至终的茶汤滋味,更能达到茶熟香温的境界。
普洱熟茶的冲泡方法和步骤
  普洱熟茶的冲泡步骤
?
  1、准备好茶叶和茶具。
普洱熟茶的冲泡方法和步骤
  2、温壶涤具:先用滚水烫热茶具,主要起温壶温杯的作用,同时可以涤具,随后放入茶叶;
普洱熟茶的冲泡方法和步骤
  3、投茶:往盖碗中投入事先准备好的茶叶,一般3到5克,可按人数多少增减投茶量。
普洱熟茶的冲泡方法和步骤
  4、润茶:冲入约茶具容量1/4的滚水,然后快速倒去,以此清洗茶叶中的杂质,并且唤醒茶叶;此步骤为洗茶,另一种洗茶方法为刮沫洗茶法,用盖碗的盖子把泡沫轻轻地刮去。
普洱熟茶的冲泡方法和步骤
普洱熟茶的冲泡方法和步骤
侵润洗茶法
  普洱熟茶的冲泡方法和步骤

普洱熟茶的冲泡方法和步骤
刮沫洗茶法
 
  5、冲泡:第一泡倒沸水冲泡10秒左右,出茶水到公道杯中,滤网放到公道杯上,过滤碎茶。然后就可以倒到各个小瓷碗,温了就可以喝了。每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝,不能泡在壶里太长时间,否则焖申博亚洲娱乐官网直营熟茶叶不好。
普洱熟茶的冲泡方法和步骤
  6、茶叶的浸泡时间,视茶叶的情况而不同,一般紧压茶可以稍短些,散茶可以稍长些,投茶量多可以稍短些,投茶量少可以稍长些,刚开始泡可以稍短些,泡久了可以稍长些。
普洱熟茶的冲泡方法和步骤
  7、品尝:茶汤入口,稍停片刻,细细感受茶的醇度;滚动舌头,使茶汤游过口腔中的每一个部位,浸润所有的味蕾(不同部位的味蕾感觉出的茶汤的滋味,通常是不相同的),体会普洱茶的润滑和甘厚;入喉时可领悟普洱茶的顺柔和陈韵。
普洱熟茶的冲泡方法和步骤
普洱熟茶的冲泡方法和步骤
  普洱熟茶的冲泡技巧
?
  一、茶具
?
  冲泡普洱茶首先要选好茶具。新手、新茶建议用功夫茶具或盖碗茶具冲泡,较为简单方便。如果是4年以上的普洱茶,可选用紫陶或紫砂壶紫砂壶具有良好的透气性,泡茶不走味,能较好地保存普洱茶的香气和滋味。建议选择身圆、壁厚、砂粗、出水流畅的紫砂壶
普洱熟茶的冲泡方法和步骤
  品茗杯建议选择瓷质或玻璃的,既可以观看汤色,又清秀风雅。办公室里冲泡普洱茶,还可选用飘逸杯,冲泡品饮十分方便,而且十分容易控制茶汤浓度,方便茶汤过滤。
?
  二、茶量
?
  冲泡普洱茶时,投茶量要根据茶壶的容积大小和个人口味来定。一般3-5人,投茶6-9克,6-10人,投茶10-13克,可按具体人数斟情增减;若爱喝浓茶的可以适当多投一些。茶与水的比例在1:40左右。
普洱熟茶的冲泡方法和步骤
  三、水温
?
  冲泡普洱茶时,水温也是影响普洱茶香气、滋味的重要因素之一。一般以100℃的沸水冲泡普洱茶。保暖不好的茶壶,每次冲泡前要重新沸腾下开水,使其保持在100℃左右,才能把普洱茶丰富的内涵物质浸泡出来。
普洱熟茶的冲泡方法和步骤
  普洱茶冲泡前一般要洗茶、温茶,可进行2至3次,因为普洱茶长期储藏,难免落上尘埃,洗茶不仅可以去其杂味,清洁茶叶,还能起到温茶、醒茶的作用。但洗茶的速度一定要快,以免影响茶汤滋味。
?
  四、出汤
?
  普洱茶冲泡前五泡5-7秒,六泡后7-10秒,10泡后可适度延长时间,以保持茶品口感衡定。随着冲泡次数的增加,冲泡时间可以慢慢延长,但具体冲泡时间还是要视茶荡的浓淡度灵活把握,有的普洱茶出汤慢,需泡2至3泡后才见馥郁芳香的茶汤。
普洱熟茶的冲泡方法和步骤
  普洱茶比一般茶叶耐泡,一般可以连续10至20次以上,直到汤味很淡为止。尽量滤干茶汤,下一次要喝时再加水冲泡,不要长时间浸泡,以免影响茶汤的色泽、香气和滋味。暂时不喝时,应滤干茶汤,打开壶盖。
?
  五、品饮
?
  第一泡洗茶,第二泡醒茶,从第三泡开始品饮。在品饮普洱茶的时候,就要细细的去体会。也就是说小口慢饮,口内回转,缓缓咽下。茶汤入口时,应将口腔上下尽量空开,闭着双唇,牙齿上下分离,增大口中空间,茶汤得以浸到下牙床和舌头底面。
普洱熟茶的冲泡方法和步骤
  吞咽时,口腔范围缩小,将茶汤压迫入喉,咽下。在口腔缩小的过程中,舌头底下的茶汤和空气被压迫出来,舌底会有冒泡的感觉,这种现象就叫做"鸣泉"。而在品饮五六十年陈期普洱茶的时候,茶汤以极为柔和,经过口腔接触到舌头底部,舌底会缓缓生津,仿佛不断涌出细小的泡沫,这种舌下生津的现象,才是真正的舌底鸣泉。
?
  “一杯茶品人生沉浮,平常心造万千世界”。喝好茶需要,茶好、冲泡方法、冲泡步骤、冲泡技巧,再加上一个好心情才能品出普洱熟茶的特有品质。本文的介绍就到这里了,希望通过阅读本文后能帮助茶友更好更健康的品饮普洱茶。
责编:木坤小宝
普洱茶品牌推荐
?
本文来源:http://www.144758.com/www_it168_com/

申博亚洲娱乐官网直营,本届三星杯冠军奖金3亿韩元(约合人民币180万元),亚军1亿韩元。  【解说】鹿晗还透露了自己新专辑的信息,并表示他在做自己喜欢的音乐,希望得到大家的支持。虽然身披米兰10号球衣,但本田圭佑在球队的地位却很尴尬,本赛季米兰青年军异军突起,本田在球队之中已打不上主力,中超成为他的绯闻下家。在中方投资等的推动下,一批深陷困境的葡萄牙企业迎来了转机。

而这同样适用于当朋友寻找潜在伴侣时需要你(们)帮忙的情形。他打着回乡探母名义,领着七个老婆回到扬州,与母亲韦春花会合,隐姓埋名,择地而居。当被问及彼得雷乌斯不当处理机密信息定罪是否会使他失去竞争资格时,彭斯说:“对彼得雷乌斯将军的背景考量应该由准总统做出最终决定。从曝光的视频画面看,两名男生拉着写有“李老师,我爱你!嫁给我吧!”的横幅,一位穿着校服的男生单膝跪地向女老师送上了鲜花求婚,一旁还有一位助阵的男生边弹琴边唱着《月亮代表我的心》,这一火爆场面瞬间引来众同学围观,不少人掏出手机拍摄。

  问:本赛季哪盘印象比较深?  於之莹:之前对曹又尹粘劫收后赢半目。男子100米蛙泳,德国选手科赫以56秒77夺冠,俄罗斯名将莫洛佐夫以57秒的成绩拿到亚军。八个小组第一作为种子队,1/8决赛中先客后主面对各个小组第二的非种子队。究竟有多少匈牙利吉卜赛人遭纳粹屠杀,至今依然是一个谜,但历史学家估计在5000至7万人之间。

申博太阳城登入 申博注册赠送体验金 申博138代理直营网 www.99psb.com 申博138真人娱乐直营网 www.sun777.com
申博代理登录登入 申博代理官网登入 申博登陆网址 www.55sbc.com 菲律宾申博开户直营网 www.22sbc.com
www.98tyc.com 太阳城申博娱乐www.sbc66.com www.38333.com 申博线路检测 申博138娱乐支付宝充值 申博太阳城亚洲微信支付充值