状元红论坛:小青柑怎么泡?小青柑怎么喝?

  有的人说小青柑好喝
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  有的人说小青柑不好喝
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  有的人说小青柑泡出来没有味道
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  有的人说小青柑泡出来太苦
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  实则小青柑的冲泡需用对的方法
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  如果
  你是这样泡的,那就大错特错
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  那么,小青柑应该怎么冲泡呢?
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  1、碎皮泡饮法
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  把柑普茶内的普洱茶倒出适量,再将柑皮壳掰成若干小碎块,与普洱茶混合,再加沸水冲泡。
  2、掀盖泡饮法
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  将小青柑填茶口的盖皮掀开,再将整粒小青柑连同盖皮直接投入杯或壶中,加沸水冲泡,再等柑皮和普洱中的物质慢慢溶出,汤色呈深金黄色时即可。相信很多人用的这种方法,但是这种方法就要注意方式了,开水必须倒于柑口,而不能倒在柑皮上,也不能倒在杯子,必须倒在柑口,倒在柑口,倒在柑口,重要的事说三遍,最好是慢慢倒,细水流长出好茶。
  3、九孔泡饮法
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  备一普洱茶刀,用茶刀在小青柑四周及柑底部钻九孔,孔径大小以不漏碎茶为宜。再将其投入壶中,冲沸水,茶徐徐浸出,与柑皮的清香慢慢融合。口感清甜适度、耐泡,带孔的柑皮包裹着普洱茶,既无碎茶漏出,又可防止茶溶出速度过快。
  4.煮泡法
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  将整个小青柑掷于烧壶中煮即可,适用于懒人也适用于朋友多时手脚忙不来。
责编:水方子
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