18dj18:茶百科 要泡好一杯茶,你的茶器选对了吗?

  俗话说:“茶无尚品,适口为珍”,想要冲泡好一杯茶,泡茶六要素是至关重要的,特别是普洱茶。由于泡茶要素过多,我们今天就主要向大家介绍一下泡好一杯茶最主要的因素——茶器,有了好的茶器,才具有冲泡出一杯色香味俱全的好茶的基本条件。
?
烧水壶
?
  首先,说说烧水的壶。一般比较常见的烧水壶制品有玻璃材质的、不锈钢材质的和铁制的,用什么样的烧水壶,取决于自身条件的限制。除了材质,烧水壶内部方面也有一定讲究,第一,要选择没有异味和杂味的烧水壶;第二,选择能把水烧沸的壶,因为水的温度也会影响茶汤的口感和香气。
盖碗
?
  其次是盖碗,也是最主要的茶器。选盖碗,一定要选择顺手好用的,在购买时建议上手试一试,外形流畅优美易出水的盖碗可以很好地把茶的滋味和香气牢牢地锁住,更能展示出一杯好茶的韵味和高扬的香气。所以选择一个盖碗冲泡出一杯好茶,取决于盖碗的大小、材质形状和操作技巧。
?
  1.首先来说说盖碗大小的选择。
?
  盖碗,又称“三才杯”,是一种上有盖、下有托,中有碗的汉族茶具,盖为天、托为地、碗为人,暗含天地人和之意。在市面上所见的正常的盖碗容量大小一般在100ml—200ml之间,选择什么容量的盖碗取决于性别和喝茶人数的多少。
  一般女性的手比较小,为了避免握不住盖碗和以防被烫到,一般选择不要超过150ml的盖碗,建议女性尽量选择120ml左右,外形优雅的盖碗。这种盖碗大小适中,拿在手上不显沉重,拿在手中展现了一种柔性美,泡茶之时游刃有余而又尽显女性之美。
  男性的手一般较大且有力,推荐150ml容量或者器型比较壮的盖碗,柔软的茶水和阳刚的盖碗融为一体,刚柔并济,尽现出男性柔与刚结合之美。
?
  一般泡茶的投茶量大概是6克到8克,以上两种推荐的盖碗容量都可以泡,具体选择多少克茶,要看茶客人数和个人口感喜好。一般来说投茶量6克左右适合适合两到三个人喝,投茶量8克适合五六个人一起喝,人数过多的话,可以选择多加一泡倒入公道杯中。
  2.其次说材质。一是材质,泡茶的器具材质主要有白瓷盖碗、陶土盖碗和紫砂壶,不同的材质各有优劣。一般用的比较多的是白瓷盖碗,因为其硬度和能见度较好,能客观公正的展示其茶之真味,宜于观看茶汤,冲泡出的茶水滋味饱满,香气馥郁持久。对于一些老茶客来说,会选用紫砂壶来冲泡一些上了年份的老茶,用紫砂壶泡老茶更能显示老茶的陈年香韵,使品茶之人齿颊留香;二是形制,碗壁流畅,出水干净利落是首要标准。
?
  3.最后是关于使用盖碗的技巧方面,盖与碗之间留一条缝隙,注意不要过大,防止茶叶倒出来,也不能过小,导致茶水倒不出来。倒茶关键是要翻转手腕,手腕尽量折到90度左右,使用手腕的力度倒茶,避免被盖碗中冒出的热气蒸到,关键还是要多练习,刚学使用盖碗的时候水不要注得太满。
  此外使用紫砂壶泡茶的人,要特别注意出水,凡是做茶壶,嘴一定要直,买的时候就按这个标准买,如果壶嘴有一个弯,那就要担心了,要是有两个弯,就不好使用。因为放茶和放酒不一样,酒没有渣,一倒就出来了,嘴是直的弯的问题不大,茶可是有叶底的,一点点叶子,泡开了变成一大片,不小心在壶嘴里就堵了。所以茶壶嘴得是直的,直的问题少,有时候闭塞,也容易疏通,所以买壶的时候要试一试出水。
?
  针对经常坐办公室,不方便使用整套茶具泡茶的人来说,建议使用飘逸杯冲泡。
?
公道杯
?
  烧水、泡茶的东西都齐了,现在就讨论分茶的杯子,业内称公道杯,买公道杯,最实惠的是玻璃制品,透明,经济,好看汤色,易挂香。
品茗杯
?
  挑完公道杯,就要来挑品茗杯了。品茶,以白瓷、玻璃为宜,普洱茶汤色多亮红色或金黄色,白瓷杯在视觉表现上更为美观,玻璃杯通透,观赏性更强。当然,也是可以根据个人喜好来挑选品茗杯的。
滤网
?
  滤网能够过滤掉碎末和灰尘,让茶汤纯净度增加,易于观赏汤色,避免茶渣入口。茶友可根据自己的喜好选择茶漏,顺手、无异味,不影响茶汤的滋味为宜。当然,很多老茶客,茶漏则是多余的了。
  以上就是对茶具选择的小小心得,美观、方便、使用,是选择茶具的原则。器为茶之父,好茶,好茶具,必定拥有一个好心情。
?
  昨天是农历九月二十六,公历10月24日,二十四节气之霜降。霜降节气含有天气渐冷、初霜出现的意思,是秋季的最后一个节气,也意味着冬天的开始,天气渐冷,开始有霜。霜降时节,养生保健尤为重要,避免服用对胃肠黏膜刺激性大的食物和药物。
?
  霜降节气正值转季之时,而转季之时最容易发生感冒,而喝茶能让人的免疫力明显改善,同时霜降多喝茶可以滋阴润肺,所以小编建议大家在渐凉的天气多喝申博亚洲娱乐官网直营熟茶,养胃保暖,有助于防寒。有了满意的茶具,有了醇厚的熟茶,在这个霜降的日子里,何不来一杯暖意十足的普洱茶呢!
  注:部分文字选用《云南茶生活百科全书》
责编:墨墨001
普洱茶品牌推荐
?
本文来源:http://www.144758.com/www_onlinedown_net/

申博亚洲娱乐官网直营,不过同时期,日本独属的绘画艺术“浮世绘”开始兴起;在江户、大阪等人口密集的大城市的花街,装饰身体用纹身也流行了起来;神话传说和宗教题材更是。致使之后每年的第一个服务器都定为数字大服,且每年单服在线人数都保持直线增长。技能名攻击类型技能属性威力使用次数特殊效果不胜无归(满级)属性攻击超王-16先发,恢复40%最大体力值和被削弱的属性等级银光双闪(满级)普通攻击超王2006攻击对方2次,每次命中70%概率获得1魂并削弱对方20%当前防御值。  作为一个非FF系列粉,这次FF15入的国行铁盒版,也算支持下国产主机发展吧。

《日本书纪》记载,百济汉人王仁渡海东行,首次将汉字和儒家思想传播到了日本。导语:2015年端游增长率仅为0.4%,创有史以来最低。初中物理的知识。  在IGN的评测编辑看来,他评测过的游戏中,《最后的守护者》有着极好的优点以及极差的缺点。

作为《塞尔达传说》系列的最新作,新作自然也承载了玩家们的希望和记忆,而今年正好是《塞尔达传说》首作发售的第30年,任天堂官方公布了系列首作和新作的游戏对比画面。随着炉石传说新版本以来,会长夫妇除了光速冲上传说,玩起来也毫不含糊,最后送一套会长一天传说的宇宙术卡组,这波不亏!祝大家早日传说!蓝宝石莫氏硬度降到6其实就是玻璃。所以本周是一个冲高层的好时机,对自己实力有信心的玩家们甚至可以尝试一下通关15层的挑战,毕竟本周的三级词缀还是强韧BOSS战难度大大降低。

升级版申博太阳城直营网 太阳城申博娱乐直营网 申博管理网登入 菲律宾申博真人娱乐登入 www.666sbo.com www.77msc.com
申博棋牌游戏直营网 www.662588.com 申博138娱乐网直营 菲律宾太阳城直营 申博会员登入 太阳城申请提款登入
申博在线开户网址 www.tyc599.com 申博游戏下载直营网 申博电子游戏手机能玩吗 太阳城管理网 www.999sun.com