陳化兩年的「小青青」,表皮裹上一層白色果霜,這是只有新會青柑經生曬陳化後才有的特殊現象;拆開白棉紙聞其香氣,刺激的辛香味已然褪去,反而帶有陳皮的醇味,熟普的茶氣也完全融入其中。青柑皮的香氣一解熟普陳滯的口感,而熟普的醇厚又使柑味不過於張揚,二者相得益彰形成小青青的獨特風味。
口感與老班章相似的新班章寨子,茶樹粗大,與森林伴生,生態環境好,因而其茶質好、茶氣足、山野氣韻也強。新班章茶湯入口即甜,稍有苦味卻立即淡去,回甘生津完美且持久,且該茶陳化速度較快,故被歸為甜茶類。而又由於其入口依然有苦味的存在,不得不讓人去思考這到底是甜茶還是苦茶。
老曼峨的茶,茶質厚,苦很重還略澀,此外,老曼峨的茶特別霸氣;而老班章的茶,純正血統茶氣足,也有很突顯的古樹茶特有之香。布朗山這兩個寨子的茶由於其獨特的存在而被多數的茶友熟知。而有這麼一個寨子的茶,單就苦底而言較老曼峨有過之而無不及,在香氣方面比老班章較為馥郁、濃厚——曼新龍。
拼配是將兩種以上不同產區、不同季節、不同特點的雲南大葉種曬青基礎原料融合在一起,截長補短,目的是讓拼配後的作品超過其各自單一的基礎原料,是全新的創作孕育了全新的生命,而不是簡簡單單的攪和拌炒。
「青峰」以布朗山曼新龍、戈新龍古樹茶、曼班古樹和生態混採茶、新囡野生苦茶拼配而成,並已陳期1年,是山青花燃向布朗山的敬禮之作。
岩也坎來自布朗山的曼班老寨,一個比較原始的純布朗族寨子。所謂的原始,茶友第一時間能想到的是完好的自然生態環境,的確,這裏的茶樹長得特別好,茶葉的品質亦佳。寨子裡的日常基本上都是圍繞著茶樹,一到茶季,家家戶戶都是天明即起,帶著午飯往山裏一去一整天,女人採茶,而男人則把摘下的鮮葉儘快的拉回寨子裏盡快製成毛茶。
大漆樹和麻黑的茶園可謂是一衣帶水,早些年,大漆樹的茶都是併到麻黑茶裏一起出售。它們的香氣都是典型的花蜜香,細緻綿柔,甘甜清幽;如果真要辨個不同,那就是大漆樹的茶湯口感會更加沉穩厚重,香醇但較低調。
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