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茶叶百科列表

茶的喝法演变

总体发展过程是由混饮走向清饮、由实用走向实用与艺术并行。中国民族众多，地域辽阔，自古至今，茶饮的存在可谓丰富多彩，其核心包括两方面，即茶的饮食方法和冲泡方法。

来源：一杯茶中的科学共有 290位茶友对该文章感兴趣更新时间： 2020-09-25 11:39:02
月光白到底属于什么茶类？

月光白到底属于什么茶类？“月光白”，也称为月光白茶，是普洱茶中一款特殊的茶品。其实，“月光白”应归类于白茶，之所以将其纳入普洱茶系列，是因为“月光白”主产地位于云...

来源：互联网共有 778位茶友对该文章感兴趣更新时间： 2020-09-23 10:58:05
中国茶界惊现史上最贵茶叶5460万，亿万富翁也只敢看看！

中国茶界，从来不缺顶级茶叶。两个月前的深圳茶博会上，天价茶的记录又被刷新，2000年班章橡胶青饼，一件茶叶84饼，售价5460万元。5460万，刷新了中国茶叶的记录；5460万，亿...

来源：网茶会习茶社共有 1331位茶友对该文章感兴趣更新时间： 2020-09-22 10:43:42
为何你喝的茶汤会泛酸

一提到茶汤有酸，许多茶友第一反应便是茶品品质不佳。事实真如茶友所想象的这样么?

来源：普洱世家共有 901位茶友对该文章感兴趣更新时间： 2020-09-20 11:54:37
申遗视野中的东方茶园

中国云南“景迈山古茶林文化景观”也是目前全球唯一茶相关的世界文化遗产预备项目，成为茶文化景观申遗进程的绝对主角。

来源：中国网购网共有 561位茶友对该文章感兴趣更新时间： 2020-09-14 09:47:51
测试|最容易混淆的茶类知识，你能做对几个？

铁观音是绿茶吗？大红袍是红茶吗？安吉白茶是白茶还是绿茶？白毫银针是白茶，那君山银针是什么茶？抹茶是磨碎的绿茶吗？

来源：普洱茶网共有 1495位茶友对该文章感兴趣更新时间： 2020-08-28 14:59:36
茶叶香气分类解读

茶的香气因茶叶的品种不同，制作工艺的差异而千变万化。有的香比较明显，有的香比较含蓄，各有其特点，如果要评一下中国茶里香气榜，你觉得哪些茶能上榜？

来源：互联网共有 2008位茶友对该文章感兴趣更新时间： 2020-08-25 14:29:36
测试你在茶界的“含金量”！

要学懂喝茶，首先历史文化是必不可少的，其次，得知道文字间的“默契”，品饮感受若是缺少了文字的描述，便显得空洞无趣。

来源：普洱茶网共有 1568位茶友对该文章感兴趣更新时间： 2020-08-28 14:59:54
湖北英山茶叶品种有哪些

湖北英山茶叶品种有哪些？其主要产品有“英山银毫”、“羊角春”、“吉峰毛尖”、“长冲炒青”“天堂云雾茶”系列、珍眉绿茶、工夫红茶、茉莉花茶、康绿保健茶，英山春笋等。

来源：互联网共有 811位茶友对该文章感兴趣更新时间： 2020-08-13 10:00:32
什么是柑普茶？详细介绍柑普茶的品种

当云南普洱茶遇上新会柑，醇厚甘香之味融入清醇的果香味，柑皮（即陈皮）与茶叶相互吸收精华，就形成了风味独特、口感一绝的柑普茶。柑普，顾名思义，是采用纯天然的新会柑和...

来源：互联网共有 2316位茶友对该文章感兴趣更新时间： 2020-08-11 14:37:19
彩农茶：海拔对茶叶品质的影响

整个云南最优质的名山茶，海拔多在1300－1800米海拔高度区域，集中于1500米这个海拔高度，并不是越高越好，过高的海拔高度，温度偏低，也不利于茶叶儿茶素及内含物质积淀。

来源：彩农茶共有 1166位茶友对该文章感兴趣更新时间： 2020-08-03 10:56:48
彩农茶详解纬度对茶叶品质的影响

纬度主要决定着日照时数、强度、光谱，及气温、降水量等气候环境变化的不同。这些对于茶叶内含物质代谢有着非常明显的影响。

来源：彩农茶共有 979位茶友对该文章感兴趣更新时间： 2020-08-02 17:15:46
彩农茶：陆羽《茶经》

茶者，南方之嘉木也，一尺二尺，乃至数十尺。其巴山峡川有两人合抱者，伐而掇之，其树如瓜芦，叶如栀子，花如白蔷薇，实如栟榈，蒂如丁香，根如胡桃。

来源：彩农茶共有 4940位茶友对该文章感兴趣更新时间： 2020-07-29 17:41:04
彩农茶详解气候对茶叶品质的影响

茶树是耐荫喜湿、多年生、常绿、叶用作物，气候对于茶叶品质的形成，影响是非常大的，茶树最佳的生长土壤持水量在70－90%是最为适宜的，过多或过少，对茶叶品质都是不利的。

来源：彩农茶共有 1260位茶友对该文章感兴趣更新时间： 2020-07-27 09:59:33
彩农茶详解茶叶的内含物质

茶叶中的水溶性物质为30%-48%，其主要化学成分包括蛋白质类、酶类、类脂类、色素类、芳香物质类、维生素类、茶多酚类、生物碱类、氨基酸类、糖类、有机酸等。

来源：彩农茶共有 1281位茶友对该文章感兴趣更新时间： 2020-07-24 11:09:14
神秘的北纬30度——黄金产茶带

　北纬30度处于亚热带和温带之间的过渡地带，因此这里四季分明，气候温和，降水丰沛，也因此植被茂盛，特别适宜茶树生长。

来源：骏眉时代共有 2089位茶友对该文章感兴趣更新时间： 2020-07-21 17:42:48
雅安蒙顶甘露，中国历史名茶

蒙顶甘露是最具代表的一款历史文化名茶，也是中国卷曲形名优绿茶的杰出代表、中国最早出现的卷曲(揉捻)形绿茶，还是中国十大名茶，被誉为“人间甘露”，被尊为“茶中故旧，名...

来源：陈开义共有 1579位茶友对该文章感兴趣更新时间： 2020-07-21 16:20:39
彩农茶详解鲜叶质量

鲜叶质量的优劣，是制作茶品的基础决定因素。鲜叶质量一般用鲜叶嫩度、匀度、新鲜度和净度来评定。

来源：彩农茶共有 794位茶友对该文章感兴趣更新时间： 2020-07-20 11:01:59
彩农茶：紫芽，紫娟

紫芽茶是有性系原始群体种茶叶生长过程中的一种变异，通常三级叶以内也都是紫色，而当叶片成熟后又恢复为深绿色。

来源：彩农茶共有 1093位茶友对该文章感兴趣更新时间： 2020-07-19 10:03:47

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